乳酸鏈球菌肽 
中文同義詞: 乳鏈菌肽;乳酸鏈球菌素;乳酸鏈球菌肽;尼塞;制劑;乳酸鏈球菌素(+4℃);乳酸鏈球霉素 
英文名稱(chēng) ：nisin from streptococcus lactis                
英文名稱(chēng): Nisin 
CAS號(hào): 1414-45-5 
分子式: C143H230N42O37S7 
分子量: 3354.07 
EINECS號(hào): 215-807-5 
含量 ：(IU/mg) ≥ 1000 
干燥失重：≤ 3% 
重 金 屬：≤ 10% (以Pb計(jì)) 
氯化鈉：≥ 50% 
菌落總數(shù)：≤ 10cuf/g 
大腸桿菌：≤ 30MPN/100g 
沙門(mén)氏菌：25g中不能檢出 
性狀：白色粉末
含量：效價(jià)1100
包裝：25kg/紙板桶
用途：防腐劑；抑霉劑。還是一種窄譜抗菌劑，只能殺死和抑制革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌，對(duì)酵母菌、革蘭氏陰性菌和霉菌均無(wú)效。  
儲(chǔ)存：本廠包裝，2℃-15℃、密封干燥、避免陽(yáng)光直射的條件下保質(zhì)期為24個(gè)月。               

價(jià)格：364元/kg

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